即時鍋奶油蘑菇豬排
新聞 Flaaaaash:我們家不吃很多豬排,因為 Codes 喜歡在一周內制定膳食計劃,而她不喜歡豬排......所以這就是它的工作方式哈哈。豬排可能很硬(字面意思)。享受樂趣和吃石頭之間似乎有一條非常微妙的界線。值得慶幸的是,這個 IP 食譜,就像慢煮食譜一樣,對於豬排來說是一個非常安全的選擇。
我們為我們提供了紅薯(也是在IP中完成的,但還不夠完美,所以請繼續關注那個)。和我們的其他食譜一樣,這個食譜簡單、便宜、美味。作為「簡單」代碼的參考,當我在埃斯特萬接到服務電話時,代碼做了這個午餐,一個尖叫的小孩綁在她的腿上。
即時鍋奶油蘑菇豬排
原料
- 6塊無骨豬排
- 1 大匙 橄欖油
- 1罐濃縮奶油蘑菇湯
- 1 1/4 c 牛肉湯
- 3瓣大蒜
- 1 茶匙 伍斯特郡
- 227 克 新鮮蘑菇,切片
- 鹽+胡椒粉
- 3 大匙 玉米澱粉
- 1/4 攝氏度水
路線
1.用鹽和胡椒粉調味豬排。將橄欖油加入快鍋中。將豬排兩面放入快鍋中炒至褐色。
2. 將大蒜、蘑菇湯、肉湯、伍斯特郡湯和蘑菇加入 IP 中。將蓋子鎖到位,將排氣口轉到密封位置。高壓煮 10 分鐘。自然壓力釋放 15 分鐘,然後快速釋放剩餘壓力。
3.將豬排從肉汁中取出,備用。在一個小碗中將玉米澱粉和水混合在一起,直到沒有結塊。
4. 將IP放入炒鍋中,將玉米澱粉混合物加入肉汁中,邊攪拌邊將肉汁煮沸。煮至肉汁變稠。按取消。將豬排放回肉汁中即可食用!
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快樂烹飪,