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Duveteux. Facile. En bonne santé. Nous avons toujours des bananes chez nous, mais nous ne les mangeons pas toujours avant leur date de péremption. Heureusement pour nous, nous adorons cuisiner avec des «naners». Il s’agissait d’une recette expérimentale qui s’est avérée délicieuse et a été un succès auprès de tout le monde dans la maison. C'était si facile à réaliser que notre tout-petit a fait l'essentiel du travail ! Sérieusement... Ingrédients 2 tasses de farine 1 cuillère à soupe de levure chimique 1/4 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de cannelle 3 bananes mûres, écrasées 1/4 tasse...

Comme beaucoup le savent déjà, nous sommes un peu obsédés par notre Instant Pot. L’une des recettes que nous préparons toutes les deux semaines est le yaourt fait maison. Il y a 4 raisons principales pour lesquelles nous sommes obsédés par la fabrication de notre propre yaourt : 1. C'EST TELLEMENT FACILE – littéralement, un enfant de 18 mois peut le faire (voir la démonstration vidéo ci-dessous). 2. NOUS SAVONS CE QU'IL Y A DEVANT ! Il n'y a rien d'étrange ajouté à notre yaourt que nous ne pouvons pas prononcer ni d'édulcorant ajouté à moins que nous l'ajoutions nous-mêmes. Nous...

Soyons réalistes : nous n'avons jamais préparé deux fois le même chili et nous ne le ferons probablement jamais. Nous sommes toujours en train de déconner et d'expérimenter en fonction de tout ce que nous avons ou n'avons pas sous la main. Cette recette s'est avérée délicieuse et elle est vaguement basée sur la recette de chili la plus bizarre que nous ayons jamais vue de Pressure Luck . MAIS apparemment, ce piment bizarre a remporté plusieurs Chili Cook-Offs et nous étions d'humeur bizarre (#socialisolation), alors nous avons incorporé quelques ingrédients de là et BAM - c'est un gagnant. Même si...

News Flaaaaash : Notre foyer ne mange pas beaucoup de côtelettes de porc parce que Codes adore planifier ses repas pendant la semaine et elle n'aime pas les côtelettes de porc.... C'est donc comme ça que ça marche HAHA. Les côtelettes de porc peuvent être dures (littéralement). Il semble y avoir une frontière très fine entre se divertir et manger des pierres. Heureusement, cette recette IP, tout comme les recettes de cuisson lente, était une valeur sûre pour la côtelette de porc. Nous avons servi le nôtre avec de la patate douce (également faite dans l'IP mais pas encore parfaitement...

Attention, ce plat n'a pas l'air joli MDR. Pour 2 raisons : premièrement, les ingrédients n'ont tout simplement pas l'air attrayant et deuxièmement, nous en avons complètement marre des poivrons, MAIS nous allons quand même publier nos poivrons fragiles parce que C'EST NOTRE VOYAGE. Cette recette a beaucoup de potentiel donc nous allons continuer car nous adorons un bon plat de poulet crémeux accompagné de légumes croquants et juteux ! Nous avons commis une erreur de débutant sur Instant Pot sur celui-ci, qui était totalement irréversible, mais heureusement pour vous : vous avez la possibilité de faire mieux ! Au...